Resep Rahasia Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong. Resep Jamur Kancing Kuah Lezat dan Bergizi. Seperti mie lembut dengan saus hitam atau mie kuah hangat bertopping seafood yang gurih pedas. Sewaktu muda polong berwarna hijau dan dan setelah tua berwarna hitam atau coklat.

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

Pertama-tama cuci terlebih dahulu jamur kancing dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Kacang polong terkenal dengan rasa yang enak dan mudah diolah dengan makanan lainnya.

Kamu bisa memasak Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong dengan 17 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

  1. Kamu butuh Bahan.
  2. Kamu butuh 1/2 kg cumi ukuran kecil.
  3. Kamu butuh 1/2 ons jamur kancing.
  4. Kamu butuh 1/2 ons kacang polong.
  5. Siapkan Bumbu.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 buah cabe rawit semakin.
  9. Kamu butuh 2 buah cabe merah.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Kamu butuh Bumbu lain.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  13. Kamu butuh Secukupnya merica bubuk.
  14. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  15. Kamu butuh 4 helai daun bawang.
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Siapkan Secukupnya garam.

Aroma pandan yang berpadu dengan daging ayam membuat masakan ini punya cita rasa yang sangat nikmat. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan ketika membilasnya. Karena sifat antijamur, antibiotik dan anti-inflamasi yang dikandungnya, bawang dapat dengan mudah membunuh jamur yang menyebabkan gatal selangkangan atau jamur kaki dan memberikan keringanan dari rasa gatal.

Langkah-langkah Membuat Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

  1. Siapkan bumbu dan bahan-bahan lain lalu iris-iris bawang merah, barang putih, cabe rawit dan cabe merah.
  2. Tumis bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan jahe yang sudah di keprek.
  3. Cuci bersih cumi jangan sampai tintanya di buang dan kerat 2-3 keratan,, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu,,tidak usah ditambahkan air karena cumi ini sudah mengandung banyak air,, tapi apabila menginginkan kuah yang lebih banyak maka boleh ditambahkan air 1/2 gelas saja,,.
  4. Cuci bersih jamur kancing, kacang polong,daun bawang dan cabe merah lalu masukkan.
  5. Masukkan gula,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk,, lalu koreksi rasa,, dan didihkan,, jangan lama2 mendidihkannya, karena cumi akan alot,,,, Oke,,, selamat mencoba,,.