Resep Rahasia Bihun Goreng Jamur Kuping Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Bihun Goreng Jamur Kuping.

---

Kamu bisa membuat Bihun Goreng Jamur Kuping dengan 15 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Bihun Goreng Jamur Kuping

1. Kamu butuh 1 bungkus bihun (110 gr) *rebus sampai setengah matang lalu tiriskan dan beri kecap ikan dan minyak bawang*.
2. Kamu butuh 50 gr jamur kuping (bersihkan, rendam air panas lalu iris sesuai selera).
3. Siapkan 50 gr daging ayam cincang.
4. Kamu butuh 6 butir pentol bakso (iris sesuai selera).
5. Siapkan 1 batang seledri (iris halus).
6. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
7. Kamu butuh 150 ml air kaldu ayam / air biasa.
8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
9. Kamu butuh Secukupnya kecap asin.
10. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
11. Kamu butuh Secukupnya gula garam bila perlu.
12. Kamu butuh Bahan Halus.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 butir kemiri sangrai.

Cara Membuat Bihun Goreng Jamur Kuping

1. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan seledri dan daun bawang.
2. Masukkan pentol bakso dan ayam cincang, lalu tambahkan air kaldu ayam. Biarkan ayam matang. Lalu tambahkan jamur kuping dan kecap-kecapan. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna..
3. Lalu masukkan bihun, kemudian aduk rata. Tunggu sebentar sampai kaldu benar-benar meresap dan koreksi rasa. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng..