Resep: Sup Daging Jamur Enoki Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sup Daging Jamur Enoki. Karena kali ini menu nya Sup Gulung. Jamur enoki juga banyak digunakan sebagai bahan salad, sup, dan juga sering digoreng bersama sayuran dan daging. Sup Daging Sapi Gulung Jamur Enoki.

Sup Daging Jamur Enoki

Lihat juga resep Soup jamur kepala ikan enak lainnya! Jangan lupa di LIKE dan SUBCRIBE ya. Lihat juga resep Sup Daging Jamur Enoki enak lainnya!

Sobat dapat membuat Sup Daging Jamur Enoki dengan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Sup Daging Jamur Enoki

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 bonggol kembang kol potong perkuntum.
  3. Siapkan 1 pack jamur enoki.
  4. Kamu butuh 1 buah wortel potong bulat.
  5. Siapkan 1 buah sawi daging potong.
  6. Siapkan 2 batang bawang prey iris.
  7. Kamu butuh 1 batang seledri iris.
  8. Siapkan 2 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  12. Siapkan Sejumput merica bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Air.

Jamur ini sering dianggap sebagai hama bagi beberapa. Sebelum digulung, bumbui daging dengan Royco Kaldu Sapi secara merata. Tambahkan tofu dan jamur enoki masak hingga matang. Bahan yang dibutuhkan: Manfaat Dibalik Jamur Enoki.

Cara Pembuatan Sup Daging Jamur Enoki

  1. Tumis bumbu halus bersama merica bubuk hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan wortel dan kembang kol aduk kembali.
  4. Tambahkan air secukupnya.
  5. Tambahkan kecap asin garam dan kaldu bubuk secukupnya.
  6. Koreksi rasa.
  7. Masukkan sawi daging dan jamur enoki.
  8. Tambahkan bawang prey dan seledri kemudian aduk.
  9. Masak sebentar hingga matang (jamur sawi dan sayur lainnya usahakan tetap crunchy).
  10. Angkat dan sajikan.

Jamur enoki ini memang sangat cocok dimakan bersama dengan daging dan nasi hangat. Bagian akar perlu dipotong sebelum digunakan dalam masakan. Jamur ini terkenal digunakan dalam masakan Asia Timur. Jamur mempunyai tekstur garing dan aroma yang segar. Sop enoki kembang kol bakso enak lainnya!