Resep: Jamur Crispy Geprek Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Crispy Geprek. Daging ayam tersebut diulek sampai lepas dari tulangnya dan bercampur rata dengan sambal. Ayam geprek pada umumnya dibuat dari ayam goreng tepung garing yang diulek bersamaan dengan sambal. Salah satu olahan yang paling menggugah selera yakni jamur geprek.

Jamur Crispy Geprek

Pencampuran tepung ayam siap pakai dan tepung terigu serbaguna agar hasilnya tidak terlalu asin.

Sobat bisa memasak Jamur Crispy Geprek dengan 11 bahan dan hanya dengan 12 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Crispy Geprek

  1. Siapkan Jamur tiram.
  2. Siapkan Tepung terigu.
  3. Siapkan Tepung bumbu (aku sajiku).
  4. Siapkan Tepung maizena (semua tepung 1:1:1).
  5. Kamu butuh Telur.
  6. Kamu butuh Sambel geprek :.
  7. Kamu butuh 12 cabe rawit merah.
  8. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  11. Siapkan Minyak goreng.

Cara Pembuatan Jamur Crispy Geprek

  1. Jamur crispy :.
  2. Cuci bersih jamur, lalu suwir menjadi 2 laru tiriskan.
  3. Kocok telur untuk baluran, lalu beri sedikit air (biar hemat telur).
  4. Campur semua tepung menjadi satu.
  5. Celupkan jamur ke telur.
  6. Masukkan jamur ke tepung dan remas2 agar tepung menempel.
  7. Panaskan wajan yang berisi minyak dengan air sedang.
  8. Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan jamur siap dihidangkan.
  9. Sambel geprek :.
  10. Cuci bersih cabe dan bawang putih..
  11. Ulek cabe, bawang putih, garam, dan gula. Ulek jangan terlalu halus agar masih bertekstur.
  12. Siram dengan minyak panas. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.