Resep: Sup Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sup Jamur Kuping.

Sup Jamur Kuping

Anda dapat memasak Sup Jamur Kuping dengan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sup Jamur Kuping

  1. Kamu butuh 100 gr Jamur Kuping.
  2. Siapkan 1 buah Kentang (potong kotak).
  3. Siapkan 70 gr Wortel (iris-iris).
  4. Kamu butuh 200 gr Macaroni Spiral.
  5. Kamu butuh 150 gr Bakso Ikan (bisa diganti bakso rasa lain).
  6. Kamu butuh 2 buah Putih Telur.
  7. Kamu butuh 2 batang Daun Bawang.
  8. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih (haluskan).
  9. Siapkan 4 siung Bawang Merah (haluskan).
  10. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur Rasa Ayam.
  12. Kamu butuh 1 sdt Garam Halus.
  13. Kamu butuh 800 ml Air.

Cara Membuat Sup Jamur Kuping

  1. Rendam jamur kuping yang sudah digunting-gunting dengan air panas..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan air dan tunggu sampai mendidih; masukkan bakso ikan dan jamur kuping, kentang, macaroni dan daun bawang; aduk rata. Masukkan putih telur yang sudah dikocok..
  3. Masukkan merica, kaldu dan garam; aduk rata lagi..
  4. Masukkan wortel dan tunggu sampai sekitar 3 menit sampai masak..