Resep: Ayam cah Jamur Kuping Yang Bikin Nagih

Name: Ayam cah Jamur Kuping
Ingredients: Marinasi; 1/4 dada ayam potong; 1 sdt kecap asin; Sejumput lada; 1 sdm air; 1/2 sdm maizena; 2 sdm minyak; Sayur dan bumbu lain; 10-15 gr jamur kuping kering; Secukupnya paprika merah; Secukupnyan paprika kuning; 1/2 bawang bombai; 1 sdm bawang putih cincang; Daun bawang bagian hijau potong 2 ruas jari; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada putih; 1 sdt garam; Sejumput gula; 50 ml air

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Ayam cah Jamur Kuping.

Anda dapat memasak Ayam cah Jamur Kuping dengan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Ayam cah Jamur Kuping

Kamu butuh Marinasi.
Siapkan 1/4 dada ayam potong.
Siapkan 1 sdt kecap asin.
Siapkan Sejumput lada.
Siapkan 1 sdm air.
Siapkan 1/2 sdm maizena.
Siapkan 2 sdm minyak.
Kamu butuh Sayur dan bumbu lain.
Siapkan 10-15 gr jamur kuping kering.
Kamu butuh Secukupnya paprika merah.
Kamu butuh Secukupnyan paprika kuning.
Siapkan 1/2 bawang bombai.
Kamu butuh 1 sdm bawang putih cincang.
Siapkan Daun bawang bagian hijau potong 2 ruas jari.
Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
Kamu butuh 1/2 sdt lada putih.
Siapkan 1 sdt garam.
Kamu butuh Sejumput gula.
Kamu butuh 50 ml air.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam cah Jamur Kuping

Marinasi ayam dengan kecap asin, lada, air, diamkan 10 menit, aduk dengan maizena..
Rendam jamur kuping dengan air hingga mengembang, cuci bersih pasir2 (cuci 2-3x), potong2, buang bagian yang keras, tiriskan..
Tumis daging ayam hingga mulai kecoklatan, sisihkan. Masukan bawang putih tumis hingga harum masukan paprika, jamur, bawang bombai, aduk2 sebentar, masukan lada, kaldu, garan, gula, tes rasa. Masukan daun bawang aduk sebentar, siap disajikan dengan nasi hangat.