Resep: Jamur Tiram Crispy Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan.

Jamur Tiram Crispy

Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur.

Sobat dapat membuat Jamur Tiram Crispy dengan 17 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan Jamur tiram (2000).
  2. Siapkan Bahan rendaman:.
  3. Kamu butuh 300 ml air es.
  4. Kamu butuh secukupnya Es batu.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (bisa di skip).
  9. Siapkan Bahan Pencelup:.
  10. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Kamu butuh Bahan kering:.
  15. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  16. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
  17. Siapkan 1 sdt baking powder.

Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia.

Cara Membuat Jamur Tiram Crispy

  1. Cuci bersih jamur dan peras perlahan untuk menghilangkan airnya, kemudian suir suir sesuai selera.
  2. Campur semua bahan rendaman, kemudian masukkan jamur yang sudah dicuci tadi. Biarkan selama kurang lebih 2 menit..
  3. Setelah 2 menit tiriskan jamur dengan cara diperas perlahan untuk mengurangi kadar air.
  4. Campur semua bahan pencelup dengan air sedikit demi sedikit hingga agak encer..
  5. Campur bahan semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
  6. Masukkan suiran jamur ke dalam bahan pencelup, aduk rata kemudian angkat dan masukkan jamur ke dalam bahan kering..
  7. Cubit cubit jamur hingga terbalut tepung.
  8. Goreng jamur dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Jangan sering diaduk agar terbentuk jamur yg crispy.