Resep: ✨22 Jamur Enoki Chrispy Tanpa Ribet
Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
✨22 Jamur Enoki Chrispy. Harga dijamin lebih miring yah gaes ☺️ gak percaya cek toko sebelah 😝😝. Pada kasus yang lebih parah, pasien akan mengalami gejala leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan, hingga kejang-kejang. Karena jamur ini memang sering dijadikan bahan masakan Jepang.
Gejala awal jika mengonsumsi jamur enoki yang tercemar bakteri ini ditandai demam tinggi, sakit kepala parah, kekakuan, mual, sakit perut, dan diare. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot (Korea). Wajar saja, jamur enoki merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang, terutama penggemar makanan dari Korea Selatan.
Sobat dapat memasak ✨22 Jamur Enoki Chrispy dengan 4 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.
Bahan-bahan ✨22 Jamur Enoki Chrispy
- Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki.
- Kamu butuh 3 sdm tepung sagu.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Kamu butuh 5 sdm tepung bumbu.
Langkah-langkah Membuat ✨22 Jamur Enoki Chrispy
- Potong akar jamur enoki, cuci bersih, dan pisahkan menjadi terurai..
- Siapkan 2 sdm tepung sagu dan campurkan dengan air dingin (boleh suhu normal / air es, keduanya pasti berhasil)😊.
- Rendam jamur dalam larutan tepung sagu (tidak perlu merendam beberapa menit terlebih dahulu)..
- Siapkan tepung bumbu serbaguna (favorit saya adalah tepung bumbu merk K**e superchrispy, tepung ini enak, hasil gorengan tidak terlalu asin, dan crunchy banget). Masukkan jamur dari rendaman basah ke dalam tepung serbaguna, kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan..
- Tips anti gagal dalam menggoreng adalah: gulingkan jamur enoki dari rendaman basah ke dalam tepung serbaguna hanya sesaat ketika siap untuk digoreng (jangan didiamkan, apalagi terlalu lama)..
- Jamur enoki chrispy siap dihidangkan🥳🥳🥳 selamat mencoba.