Resep: Pepes Jamur (Merang) Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Pepes Jamur (Merang). Langkah pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah. Download Now. saveSave Resep Pepes Jamur Merang Bumbu Rujak For Later. Campurkan jamur, daun bawang, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam.

Pepes Jamur (Merang)

RESEP PEPES JAMUR PETAI Kreasi pepes berikut ini menggunakan jamur merang sebagai bahan utama. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai layu.

Kamu bisa membuat Pepes Jamur (Merang) dengan 11 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Pepes Jamur (Merang)

  1. Kamu butuh 500 gram jamur merang.
  2. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
  3. Kamu butuh 1 batang daun brambang, rajang.
  4. Kamu butuh secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
  5. Kamu butuh secukupnya daun pisang.
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  9. Siapkan 6 buah cabai rawit.
  10. Kamu butuh 1 buah tomat.
  11. Siapkan 1 cm kunyit.

Salam jumpa dengan kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan resep pepes jamur merang khas sunda. Ku teringat pepes jamur yang dulu zaman merantau kuliah sering beli di pasar samping UI tiap hari minggu sayangnya di pekanbaru belum ada yg jual jadinya mari kita coba. Sebutan jamur merang berasal dari bahasa Tionghoa cǎogū.

Langkah-langkah Pembuatan Pepes Jamur (Merang)

  1. Siapkan semua bahannya..
  2. Cuci jamur dan peras airnya, setelah itu suwir-suwir..
  3. Haluskan bumbu yang telah dibersihkan, bisa diulek atau diblender..
  4. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam pada bumbu yang sudah dihaluskan, takutnya klo ditambahkan disuwiran jamur rasa tidak merata..
  5. Campur suwiran jamur, bumbu halus dan irisan daun brambang, lalu campur rata..
  6. Potong daun pisang secukupnya, ambil secukupnya adonan dan taruh diatas daun pisang, bungkus sesuai selera..
  7. Siapkan dandang beri air dan saringan, tata pepes di dalamnya, lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang..
  8. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Pepes Jamur siap dinikmati, lebih mantap dengan nasi anget ya. Selamat mencoba cookpadlovers.👩‍🍳👌🍄🍛.