Resep: (11.1) Jamur Tiram Crispy Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

(11.1) Jamur Tiram Crispy. So …it goes like…the life of peas!那…只有豌豆的一生了! Penambahan daun ketumbar menambah kaya citarasa dan aroma. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

(11.1) Jamur Tiram Crispy

Pencampuran tepung ayam siap pakai dan tepung terigu serbaguna agar hasilnya tidak terlalu asin. Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari.

Kamu bisa memasak (11.1) Jamur Tiram Crispy dengan 9 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan (11.1) Jamur Tiram Crispy

  1. Kamu butuh 200 gr Jamur tiram.
  2. Siapkan 5 sdm Tepung terigu serbaguna (segitiga).
  3. Kamu butuh 1 sdm maezena.
  4. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt Lada bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk (optional).
  7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk (optional).
  8. Kamu butuh 1 sdt Bawang putih bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah Membuat (11.1) Jamur Tiram Crispy

  1. Potong tangkai jamur/sesuai selera, lalu cuci sebentar jamur, kemudian rendam dalam air yg sudah ditambahkan 1 sdm garam selama 5 menit. Tiriskan dan peras tapi jgn terlalu kering (biarkan sedikit basah)..
  2. Campur semua tepung dan bumbu bumbu, aduk rata..
  3. Panaskan minyak goreng agak byk, dgn api kecil saja. Celupkan satu per satu jamur ke dalam bumbu tepung. Goreng hgga kecoklatan/matang ke dua sisi jamur..
  4. Angkat, tiriskan di atas tisu minyak. Siap disajikan bersama cocolan saos sambel/mayonaise sesuai selera..