Resep Rahasia Lumpia Isi Jamur Enoki Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Lumpia Isi Jamur Enoki.

---

Sobat bisa membuat Lumpia Isi Jamur Enoki dengan 14 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lumpia Isi Jamur Enoki

1. Kamu butuh 10 lembar kulit lumpia.
2. Kamu butuh 100 gr jamur enoki.
3. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api tipis.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Kamu butuh 4 siung bawang putih, cincang.
6. Siapkan 2 siung bawang merah, cincang.
7. Siapkan 1 sdt saus tiram.
8. Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
9. Kamu butuh 1 sdt saus raja rasa.
10. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
11. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
13. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
14. Siapkan Minyak goreng.

Cara Membuat Lumpia Isi Jamur Enoki

1. Kocok lepas telurnya, lalu tuang ke wajan yg sudah dipanaskan. Bikin telur orak arik. Angkat & sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan wortel. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, saus rajarasa, garam, gula & merica bubuk. Aduk rata..
3. Masukkan jamur enoki & telur. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tuang minyak wijen. Masak hingga matang. Angkat & sisihkan..
4. Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan isian dan lipat..
5. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Sajikan..