Cara Cepat Memasak Jamur Tiram Crispy Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di.

Jamur Tiram Crispy

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras.

Sobat bisa membuat Jamur Tiram Crispy dengan 13 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan 200 gram Jamur Tiram.
  2. Siapkan secukupnya minyak.
  3. Kamu butuh Bahan tepung basah.
  4. Kamu butuh 50 gr tepung terigu.
  5. Kamu butuh 1 siung bawang putih, haluskan.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada.
  8. Siapkan 1/4 sdt baking soda.
  9. Kamu butuh 100 ml air es.
  10. Kamu butuh Bahan tepung kering.
  11. Kamu butuh 50 gr tepung terigu.
  12. Kamu butuh 25 gr tepung kanji/maizena.
  13. Siapkan 1/4 sdt garam.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Cara Membuat Jamur Tiram Crispy

  1. Potong jamur tiram sesuai ukuran yang diinginkan.
  2. Campur semua bahan tepung kering.
  3. Campur semua bahan tepung basah aduk hingga rata.
  4. Celupkan jamur dalam tepung basah, tiriskan agar tidak terlalu basah. Lalu lapisi dengan tepung kering sambil diremas remas sedikit.
  5. Goreng jamur dalam minyak panas hingga matang (coklat keemasan). Sajikan jamur bersama dengan saus sambal/tomat.