Resep: Jamur Tiram Krispi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Krispi. Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.

Jamur Tiram Krispi

Anda bisa memasak Jamur Tiram Krispi dengan 15 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi

  1. Siapkan 200 gr jamur tiram.
  2. Kamu butuh Bahan tepung kering pelapis (campur rata jadi 1):.
  3. Kamu butuh 125 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
  4. Kamu butuh 30 gr tepung beras.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt peres garam halus (sesuaikan selera).
  7. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya cabe bubuk (bisa di skip).
  9. Kamu butuh Bahan tepung basah :.
  10. Siapkan 1 butir telur ayam.
  11. Siapkan 1 sdm tepung kering pelapis.
  12. Siapkan 60 ml air.
  13. Kamu butuh Bahan tambahan:.
  14. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  15. Kamu butuh Secukupnya bumbu tabur bubuk rasa apa aja (bila suka, bisa diskip).

Cara Membuat Jamur Tiram Krispi

  1. Suwir-suwir jamur tiram, sisihkan terlebih dahulu..
  2. Siapkan tepung kering pelapis dalam wadah, campur rata, sisihkan..
  3. Dalam wadah berbeda, masukkan bahan tepung basah, aduk rata hingga tercampur. Sisihkan.
  4. Masukkan suwiran jamur tiram ke dalam adonan tepung basah, balurkan rata..
  5. Setelah terbalur adonan tepung basah, kemudian masukkan kedalam tepung kering, guling-gulingkan ke dalam tepung kering hingga terbalur rata.
  6. Goreng dengan minyak panas hingga matang berwarna golden brown. Angkat, tiriskan, taburi rata dengan bumbu tabur bubuk bila suka dan sajikan.