Cara Cepat Memasak 36. Sambel Teri Jamur Kuping Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

36. Sambel Teri Jamur Kuping.

---

Anda bisa memasak 36. Sambel Teri Jamur Kuping dengan 15 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan 36. Sambel Teri Jamur Kuping

1. Kamu butuh 250 gr teri kering ukuran kecil.
2. Kamu butuh 3 lembar jamur kuping kering besar, rendam dengan air.
3. Siapkan 2 siung bawang putih, cacah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih, iris halus.
5. Siapkan 2 buah tomat, iris kecil2.
6. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Kamu butuh 1 sdt Totole atau penyedap rasa apa saja.
9. Kamu butuh 1 sdt terasi kering yg sudah disangrai.
10. Siapkan 1 sdt lengkuas parut.
11. Siapkan 1 sdt saos tiram.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Kamu butuh 1 sdt kecap manis.
14. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
15. Siapkan Sedikit air panas.

Cara Pembuatan 36. Sambel Teri Jamur Kuping

1. Potong2 semua bahan.
2. Goreng teri, angkat dan sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum. Tambahkan terasi dan lengkuas.
4. Masukkan tomat dan cabe serta bumbu2 lain yang belum ditambahkan kecuali kecap manis. Biarkan mendidih dan tomat matang. Tes rasa. Kalau keasinan bisa ditambah sedikit air..
5. Masukkan teri dan jamur, tambahkan sedikit air panas, aduk2. Kecilkan api, tutup wajan, biarkan jamur matang dan air habis. Tambahkan kecap dan aduk. Tes rasa sekali lagi..
6. Bila dirasa sudah pas, angkat dan sajikan. Enak dimakan dengan nasi selagi hangat..