Resep: Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings) Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings). Super easy enoki mushroom recipe in tomato paste soup! Mau coba resep yang unik dan pedas? Saat liar, Enoki tumbuh di murbei, berwarna cokelat dan gelap, berbatang pendek dan tebal, Saat.

Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings)

Tapi setelah dimasak, shimeji lezat, kuat, kenyal, agak renyah dan pedas. Wah.itu paling mak nyuss jika di masak.hihi. Apalagi sayapnya sudah di potong-potong.dan hanya bagian ujung sayapnya yang dagingnya sedikit, tapi banyak kulitnya.

Sobat bisa membuat Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings) dengan 19 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings)

  1. Siapkan 2 bungkus enoki mushroom.
  2. Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
  3. Kamu butuh 1/4 bagian bawang bombay.
  4. Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan Secukupnya minyak.
  7. Kamu butuh Bumbu pedas.
  8. Siapkan 4 sendok pasta cabe.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
  10. Kamu butuh 3 sendok makan saus tiram.
  11. Siapkan Secukupnya lada.
  12. Kamu butuh Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  14. Siapkan Bumbu ayam ungkep.
  15. Siapkan 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  17. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  18. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  19. Siapkan Secukupnya garam.

Sifatnya yang hangat, pedas dan pahir menjadikan tanaman ini memeliki efek yang dapat melindungi organ tubuh dan juga berdampak positif terhadap penyembuhan bagi organ lain. Di luar, memang ada beberapa restoran yang menyajikan hidangan sayap ayam dengan aneka bumbu. Tidak hanya tumbuh di pepohonan, banyak petani asal Jepang yang membudidayakan jamur enoki dari pohon yang sudah gugur, seperti plum, maple, dan pohon birch. Selain karena rasa jamur enoki yang enak, jamur enoki dapat diolah sebagai ragam bahan makanan.

Cara Pembuatan Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings)

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
  2. Rebus ayam dengan garam, daun salam, lengkuas, dan sereh hingga empuk.
  3. Cuci bersih enoki dengan air mengalir.
  4. Rendam enoki dengan air panas selama 1 menit, kemudian tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, lada, saus tiram, kecap manis, dan bawang bombay. Tunggu hingga harum dan masukkan kaldu ayam (sisa rebusan ayam). Lalu masukkan pasta cabe. Koreksi rasa ya. Setelah rasa sudah sesuai selera, masukkan sayap ayam agar meresap, tunggu hingga benar benar meresap.
  6. Masukkan enoki kedalam bumbu pedas (biarkan tercelup bumbu kurang lebih 20 detik) lalu angkat. Spicy enoki mushroom siap disajikan dengan potongan cabe hijau ❤️❤️❤️.

Ulek halus bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Bernama lain jamur gigi gergaji, jamur hitam dan jamur kayu ek. Jamur Tiram - Jamur yang memiliki nama ilmiah Pleurotus ostreatus ini memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Kelezatan sayap ayam yang digoreng dengan tepung sudah tidak perlu dipertanyakan lagi deh.