Resep: Jamur enoki balado simple Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.


Jamur enoki balado simple. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot. Namun, pastikan Bunda mengonsumsinya dalam keadaan matang dan sudah dibersihkan sebelumnya. Gejala awal jika mengonsumsi jamur enoki yang tercemar bakteri ini ditandai demam tinggi, sakit kepala parah, kekakuan, mual, sakit perut, dan diare.

Jamur enoki balado simple

Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai. Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Aku mncoba bkin jamur enoki yg lg viral ala shihlin.

Sobat dapat memasak Jamur enoki balado simple dengan 8 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur enoki balado simple

  1. Kamu butuh jamur enoki.
  2. Siapkan bawang putih.
  3. Siapkan penyedap.
  4. Siapkan gula putih.
  5. Kamu butuh minyak goreng.
  6. Siapkan bumbu giling:.
  7. Siapkan cabe besar.
  8. Siapkan cabe rawit.

Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya sedikit mengental. Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini. Meskipun dalam resep ini kailan menjadi bahan utama dan jamur enoki menjadi bahan pelengkap, namun hidangan akan terasa nikmat. Selain cocok buat sajian menu makan di rumah, masakan dendeng balado basah ini juga sangat cocok kalau dibuat acara hajatan.

Langkah-langkah Membuat Jamur enoki balado simple

  1. Cuci bersih jamur, lalu rendam dengan air panas ±1 menit. sisihkan.
  2. Cuci semua bumbu, sisihkan.
  3. Giling cabe (cabe besar dan cabe rawit) tambahkan sedikit air. sisihkan.
  4. Geprek dan cincang halus bawang putih.
  5. Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga harum. masukkan bumbu giling. tambahkan sedikit air. tumis hingga bumbu matang.
  6. Masukkan jamur enoki, tambahkan gula dan garam. tunggu hingga air mengering, cek rasa.

Tubuh buah Enokitake hasil budidaya terlihat berbeda dari.