Cara Cepat Memasak Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas Tanpa Ribet
Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Sapo tahu (ayam) PokPok pedas siap di. Ini adalah resep ayam pok pok tanpa telur.

Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Kuah sapo tahu ayam memang sedikit lebih kental dibandingkan dengan resep masakan sayuran lainnya.
Sobat dapat memasak Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas dengan 12 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.
Bahan-bahan Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas
- Siapkan 2 bungkus tofu jepang.
- Kamu butuh 250 gr daging ayam (potong dadu).
- Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Kamu butuh tepung untuk menggoreng ayam (kalau saya pakai tepung putri).
- Siapkan bon cabe.
- Kamu butuh tepung maizena untuk menggoreng.
- Kamu butuh air untuk menumis.
Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, macam wortel, sawi putih, hingga, daun bawang. Mau tahu bagaimana cara pembuatan resep sapo tahu ayam jamur yang lezat? Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.
Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas
-
Potong tofu jepang menjadi 6 - 7 bagian lalu masukan kedalam wadah berisi maizena, lalu goreng hingga coklat ke emasan. Sisihkan.
-
Tepung untuk menggoreng ayam di campur dengan bon cabe (saya pake 1 sashet yang level 15), lalu masukan ayam dam aduk hingga semua sisi ayam tertutup tepungnya, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
-
Tumis bawang merah dan putih, cabai hingga harum. Kemudian masukkan jamur enoki dan tumis sebentar..
-
Masukan ayam yang sudah tadi di goreng, lalu masukan air secukupnya, tapi jangan sampai banyak..
-
Ketika airnya sudah mengental, masukan tofu. Aduk hingga rata.
-
Taburkan garam secukupnya dan kecap ikan.
-
Cicipi, jika sudah pas angkat dan tiriskan. Sapo tahu (ayam) PokPok pedas siap di hidangkan bersama nasi hangat 😀.
Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.