Resep: Jamur kuping krispi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur kuping krispi. Jamur kuping memiliki tekstur kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Namun sampai saat ini para petani. Jamur kuping biasanya ada di dalam sup.

Jamur kuping krispi

Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya. Manfaat jamur kuping bagi kesehatan yaitu : jamur kuping hitam : penyembuh penyakit kaligata (biduran) dan jantung koroner jamur kuping putih : obat penyakit paru-paru/TBC.

Kamu bisa memasak Jamur kuping krispi dengan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur kuping krispi

  1. Kamu butuh 1 piring jamur kuping. Pisahkan dengan akar. Rebus sampai empuk. Cuci air mengalir lalu tiriskan.
  2. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu protein sedang (sendok makan full).
  3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 1 sachet royco sapi.
  5. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan Sejumput Soda kue.
  8. Kamu butuh secukupnya Micin.
  9. Siapkan Air secukupnya (untuk tepung basah).

Itulah sebabnya banyak yang memanfaatkan jamur. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.

Langkah-langkah Membuat Jamur kuping krispi

  1. Potong jamur sesuai selera..
  2. Campur semua bahan tepung..
  3. Ambil sebagian tepung kering larutkan dengan air. Encer saja..
  4. Ambil jamur. Campur dg tepung kering. Kibaskan. Larutkan dalam tepung basah lalu tepung kering lagi. Aduk2. Jangan ditekan ya bund. Aduk2 saja. Sampai kriwil. Kibaskan untuk menghilangkan tepung yanh tidak menempel..
  5. Panaskan minyak. Goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal/mayonaise atau tabur boncabe.
  6. .