Resep Rahasia Cumi Hitam Jamur Merang Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Cumi Hitam Jamur Merang. Namun praktik budidaya lebih lanjut juga mendapati jamur ini tumbuh baik pada kompos sampah. Cuci jamur merang dan potong menjadi dua bagian. Jamur merang dapat tumbuh optimal jika berada di dataran rendah.

Cumi Hitam Jamur Merang

Jamur merang ternyata juga tak kalah enak dari jamur tiram. Jamur merang mengandung banyak protein, tidak mengandung lemak jahat, dan kandungan karbohidrat yang rendah. Lihat juga resep Bakso Jamur Merang (Bakso Vegetarian) enak lainnya!

Kamu bisa memasak Cumi Hitam Jamur Merang dengan 20 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Cumi Hitam Jamur Merang

  1. Siapkan 1/4 gr Cumi basah.
  2. Siapkan 2 buah Jamur merang.
  3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  4. Kamu butuh 3 lembar Daun jeruk.
  5. Siapkan (Secukupnya) Garam.
  6. Siapkan (Secukupnya) Gula pasir.
  7. Siapkan (Secukupnya) Penyedap rasa.
  8. Siapkan Bumbu Potong :.
  9. Siapkan (Sesuai selera) Cabai merah keriting.
  10. Kamu butuh (Sesuai selera) Cabai setan.
  11. Kamu butuh 1/4 buah Bawang bombay.
  12. Kamu butuh (Sesuai selera) Daun bawang.
  13. Siapkan Bumbu Halus :.
  14. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  15. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
  16. Siapkan 1 butir Kemiri.
  17. Kamu butuh 2 cm Jahe.
  18. Kamu butuh Bumbu Geprek :.
  19. Kamu butuh 3 cm Lengkuas.
  20. Kamu butuh 1 buah Sereh.

Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Bibit skr sudah tidak asing lagi dikalangan petani karawang/subang. Jamur Merang banyak digunakan dalam masakan oriental seperti di Jepang dan China.

Langkah-langkah Membuat Cumi Hitam Jamur Merang

  1. Cuci bersih bahan yang akan digunakan (Untuk cumi usahakan kantung tinta tidak pecah).
  2. Potong cumi dan jamur merang dengan bentuk sesuai selera.
  3. Panaskan minyak sayur pada wajan.
  4. Tumis bumbu halus, bumbu potong dan bumbu geprek hingga harum dengan api sedang.
  5. Masukan cumi yang telah dipotong haduk dan masak hingga setengah matang serta tinta cumi keluar.
  6. Tambahkan jamur merang, garam, gula pasir dan penyadap rasa pada masakan.
  7. Haduk merata hingga matang.
  8. Letakan Cumi Hitam Jamur Merang pada wadah lalu taburkan daun bawang.
  9. Cumi Hitam Jamur Merang siap disantap 😋.

Ditunjang dengan protein yang sehat, maka kandungan protein yang tinggi. Bagi sobat tani yang belum mencobanya pasti tidak akan tau rasa jamur merang ini. Sesuai namanya jamur ini tumbuh baik pada media merang dan jerami yang telah terkomposkan. Bibit jamur merang unggul ber merk skr. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.